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Sélections de recettes de cuisine de fruits de mer

Notre choix de meilleures recettes de fruits de mer.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les meilleures sauces froides pour sublimer vos fruits de mer
Les meilleures sauces froides pour sublimer vos fruits de mer

Elles rehaussent leurs saveurs délicates sans pour autant les masquer.

Des recettes de moules (à ne pas manquer)
Des recettes de moules (à ne pas manquer)

Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

Huîtres par huîtres !
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

Nos plus belles recettes pour cuisiner la langouste
Nos plus belles recettes pour cuisiner la langouste

Un crustacé délicat et raffiné qui a toute sa place dans votre menu de Noël.

Les produits de la mer ont la côte !
Les produits de la mer ont la côte !

Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.

La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

Sur le sable abandonnés...
Sur le sable abandonnés...

Apportez une note iodée à vos repas.

La langoustine, un produit d'exception
La langoustine, un produit d'exception

Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.

Coquilles Saint Jacques à la carte
Coquilles Saint Jacques à la carte

Le coquillage le plus apprécié des gourmets.

Les vacances sont dans l'assiette !
Les vacances sont dans l'assiette !

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

Les huîtres, stars de nos tables de fêtes
Les huîtres, stars de nos tables de fêtes

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !

Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe

Un mollusque à la chair fine et savoureuse.

A la table du capitaine Nemo
A la table du capitaine Nemo

De bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.

Entre terre et mer
Entre terre et mer

Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.

Larguez les amarres moussaillons !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de fruits de mer partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Cerfeuil
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Une plante aromatique appréciée pour sa saveur douce et anisée.

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Mayonnaise nature.

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La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

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La sauce gribiche : une sauce incontournable.

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Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer.

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Sauces cocktail, aïoli, mayonnaise... pour vos sandwiches, grillades et salades.

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Apportez une saveur piquante à vos sauces, tartinades et autres plats salés.

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Une sauce d’origine asiatique à base de tomate, de vinaigre et de sucre.

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